اطلاعات محرمانه طرز تهیه خمیر نان شکلاتی که فقط کارشناسان از وجود آن اطلاع دارند
جو دوردیفه که گاهی بهعنوان یک گونه جداگانه (Hordeum distichon) در نظر گرفته میشود، دارای محتوای پروتئین کمتری نسبت به جو ششردیفه است، بنابراین محتوای قند قابل تخمیر بیشتری دارد. بهطور سنتی در میان لایه